W związku z tym, że Justin Edwards (8-2 MMA, 2-2 UFC)  z powodu kontuzji musiał wycofać się ze starcia z Gunnarem Nelsonem (10-0-1 MMA, 1-0 UFC), jego zastępcą został były mistrz Sengoku, Jorge Santiago (25-10 MMA, 1-4 UFC). Gala UFC on FUEL TV 7 odbędzie się 16 lutego 2013 na stadionie Wembley. Walka Nelson vs Santiago odbędzie się w kategorii półśredniej (77 kg).

Nelson zadebiutował w UFC podczas UFC on FUEL TV 5 i potrzebował niewiele czasu na poddanie DaMarquesa Johnsona. Było to dziesiąte zwycięstwo Islandczyka przed czasem.

Jego kolejnym łupem może być Brazylijczyk, Jorge Santiago z klubu "Blackzilians", który pod dłuższej przerwie wraca do oktagonu. Zawodnik "Blackzilians" wygrał ostatnie dwie walki. Były to starcia pod banderą organizacji Titan FC. W marcu w pierwszej rundzie znokautował Leonardo Pecanha, natomiast w ostatnim starciu na gali Titan FC 23, przez poddanie (odwrócona dźwignia na stopę) pokonał Justine Guthrie.

Dla Santiago będzie to trzeci powrót do łask włodarzy organizacji UFC. W przeszłości był mistrzem Sengoku w wadze średniej, tocząc dwa pojedynki z Mamedem Khalidovem. W pierwszym starciu został znokautowany w pierwszej rundzie pojedynku, natomiast w rewanżu, który był także pojedynkiem o pas wygrał po 5-cio rundowym pojedynku sędziowie niejednogłośnie zadecydowali, że aktywniejszym zawodnikiem był Brazylijczyk.

Miejmy nadzieję ,że tym razem Brazylijczyk zagości na dłużej niż 2-3 walki i w końcu przełamie tą niekorzystną passę w UFC. Obaj zawodnicy posiadają czarne pasy w BJJ i jest bardzo prawdopodobne, że walka zakończy się poddaniem jednego z nich.

Karta Walk UFC on FUEL TV 7 prezentuje się następująco :

Karta główna

* Renan Barao vs. Michael McDonald - o tymczasowy pas w wadze koguciej
* Dustin Poirier vs. Cub Swanson
* Cyrille Diabate vs. Jimi Manuwa
* Gunnar Nelson vs. Jorge Santiago
* Ryan Jimmo vs. James Te Huna
* Che Mills vs. Matthew Riddle

Karta Eliminacyjna

* Terry Etim vs. Renee Forte
* Danny Castillo vs. Paul Sass
* Josh Grispi vs. Andy Ogle
* Stanislav Nedkov vs. Tom Watson
* Vaughan Lee vs. Motonobu Tezuka
* Ulysses Gomez vs. Phil Harris